フルーツ餅♪

今日はお菓子の記事なんぞを・・
大阪の吹田市にある松竹堂さんの「フルーツ餅」を頂きました。
これは求肥（ぎゅうひ）の中に白餡とフルーツをまるまま包んだ和菓子です。
いちご大福を想像して頂いたらよいかと思います。


奥右　「栗」　左　「デコポン」
中央右　「いちご」　左　「柿」
下右　「メロン」　左　「パイナップル」

外側はふんわりした求肥、
中はフレッシュフルーツのジューシーな味わい♪
それらが見事に口の中で溶け合い調和して
とにかく、おいしい～の一言につきます。





柿のフルーツ餅を真っ二つに割ったところです。
おいしそうでしょう

ただ難点は日持ちがしないこと。
生クリームのケーキ同様に考えればいいのかもしれません。
買ったらすぐに食べる、この鉄則に従う！

そしてこの店に直接出向かなければ購入できないこと。
我が家からは少し遠すぎるし
この地域には全然用事がないので行くこともないでしょう。
でもこの「フルーツ餅」、あまりにもおいしすぎる～
今回頂いて始めて知ったおいしさ・・
また食べたい気持ちでいっぱいです。
吹田まで買いに行くかも！？