やさい畑のパン職人

ヨガインストラクターとパン職人二足のわらじで頑張ります♪

味噌作りワークショップ@Yoko YOGA Studio

2013年01月31日 | インポート
2年前からYogicartsクラスを担当させてもらってる、茨城県古河市「YokoYOGAStudio」にて2月28日(木)に素敵なワークショップがあります

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この味噌作り講習会は、被災地支援が目的となります。

原発事故のために計画的避難地域になった、福島県飯館村を支援する、「味噌の里親」プロジェクトからの呼びかけでワークショップが行われるそうです。

仕事が入らなければぼくも参加したいところなのですが…


2月のスケジュール

2013年01月29日 | スケジュール
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↑2月の予定表です。

当スタジオでは様々なインストラクターが毎日代るがわるハタヨガを担当していますが…

来月より実験的に曜日固定インストラクター制を導入します。

2月の木曜日はMaimai(柴村)担当です。

同じインストラクターを続けて受講することで伝わることがあると思います

また、長年通われてる方には懐かしい社長が久しぶりに担当します。

24日(日)…酒寄

御年6?歳…往年のパワフルさは健在です

ふるってご参加下さい




YogaShip Tokyo 2013

2013年01月23日 | ヨガ
3月17日(日)

会場…さくら原宿



とても素敵なイベントに参加させていただくことになりました




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YogaShipは
ヨガが繋ぐフレンドシップ。
そのフレンドシップの輪がやがてこの世界に生きる全ての人々へと広がっていけるよう願いを込めて私達はOne SHIP 一つの船に乗ってYoga journey 繋がりの旅へと出発します。

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11:00~11:50 Yogic Arts /Yasu

12:10~13:00 Yin Yoga /Satoko

13:20~14:10 Creative Yoga /Rayco

14:30~14:50 Chanting &mini stage /Haru

15:10~16:00 Simple Yoga /Misaki

16:20~17:10 Pranayama &Meditation /Kali

17:30~18:30 Heart Connect Yoga /Chie &Satoko


11:00から50分のYogicartsクラスを担当させて頂きます。

エントランスフィーとして3000円。

当日の予約状況によりますが、3クラスまでご予約可能です。

申し込み予約・お問い合わせは…yogaship_info@yahoo.co.jp

またはこちらからどうぞ


新作ベーグル

2013年01月17日 | 料理
こう寒いとパンがなかなか膨らまない…でも今日のベーグルは新作?

うちのベーグルは国産小麦ならではのもっちり感が売りですが、今日はソイ・ベーグル!

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成分無調整の豆乳を使ってみました。

とろみのある豆乳に苦戦を強いられ、何度も何度も試作を重ねやっと販売出来るレベルになりました。

毎日同じパンを同じ仕上がりで淡々と作り続けるのも大事なことだが、新しいアイデアを具体化し研究し試作して作り出すことも大切!

そう…何事にもネ