今日のいただき物

朝一でおばちゃんから
レンコンを煮たから取りにおいでと
電話がありました＼(^o^)／

作り方を聞いて、同じように作っても
腕の違いでしょうか
おばちゃんのレンコン煮みたいに美味しくないのです。
だから、作ってもらうようにしました。

おばちゃんは家の鍋がいいからと言われますが
家もストウブなので、鍋が悪いわけじゃないでしょ～にね～




琴別府のお豆腐です。

美味しいのですが、防腐剤が入ってないので
冷蔵庫に入れてもすぐに悪くなってしまいます。

急いで食べないといけないのが
時々うっとうしくなってしまいます。




おばちゃんの畑で獲れた
新大根の糠漬けです。

畑で捨ててあった小さな大根を
また拾い集めて糠漬けを作られたようです。

生々しさが飛んで味が締まり
ご飯があれば、おかずはいらないくらいの
美味しいお漬物でした。

糠漬けは体のためにいいからと
いつも作ってもらっています＼(^o^)／




お昼は別府市場で買った
海苔巻きと、謎の中華料理屋さんのビーフンです。

ビーフンって久しぶりだけど
こんな味だったっけ？
口当たりがチョットボソボソしました。