今日から５時起き

おっちゃんがしばらくアルバイトに行く
朝、弁当さえ作れば一日楽勝！！

一人だと
お昼も簡単に済ませ
ゆっくり時間をお過ごせるのがいい

標準木

ここら辺では
家の桜の開花が一番早いので
勝手に標準木にする(^_^)

まだ思った以上に気温が低いのか
堅い蕾のまま
開花はもう少しかかりそう

催促

朝イチに近くの病院に
健康診断に行く
相変わらず　白衣なんちゃらで
病院で測る血圧は高い
なので、家庭用血圧計の
データ一を持って行くようにしている

別府は石を投げると病院に当たると
いうくらい病院が多い
救急の時でも
何処かの病院が受け入れてくれるので
たらい回しにならないだけでも
ありがたいと思う

いつも行く病院は
別府温泉病院　ホントのどかな所だねぇ

彼岸の入り

16日の夕方にツバメの夫婦が飛来してた
今朝が8匹ほど見た
やっと季節になったんだな〜と
　
買い物途中の
ホテルのお庭に咲いていた
たぶん彼岸桜かも

一足早い花見ができた

極上

酒粕酵母パン出来上がり！！

発酵に時間がかかるため
焼き上がりが夜になってしまった

酒粕酵母に牛乳を大めに入れると
チーズみたいな生地になる
辛口の酒粕を使っているので
塩分控え目でも
美味しいパンが焼きあがる

天然酵母は時間がかかり面倒だけど
生地は手に吸い付くように極上で
素人離れした美味しいパンが出来上がる

もうイーストには戻れないかも・・・