patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

ケーキ日記☆

2010年04月24日 03時30分12秒 | ブログ

最近、自分の時間にも
やっと余裕が出てきたので始めてみました・・・
「ケーキ日記☆」

今の職場は、ホテルも併設しているので
サロンで出す用のケーキを
日替わりで誰かが仕上げます。

どんなケーキを作るかは・・・自由~♪♪

なのでパティスリーでは毎日違うケーキが作られています。



そんなケーキたちのスケッチとって
そのケーキにたいして、自分の感じたことを書く・・・
「ケーキ日記」って言ってもそれだけなんですけどね(笑)

でもこの「ケーキ日記」を始めることによって
ケーキの仕上げを前よりも観察するようになり、
またそれを絵に描くことでケーキのデザインの勉強にもなっています☆

少しずつでも自分の身についていけばいいな~なんて思いながら
毎日ひとり部屋でお絵かきしています(笑)

フランスでの生活もあと2ヶ月になったので
自分なりに沢山吸収できるように過ごしたいですね☆