patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

ケーキ屋さんのドーナッツ☆

2010年09月19日 06時46分51秒 | ブログ


最近ケーキ屋さんでよく見かけるのが・・・
「ドーナッツ☆」です。

私がフランスに行っている間に
一気に関西のケーキ屋さんで並ぶようになった気がします。

この間もお土産で頂きました~♪

京都のケーキ屋さん「エキュバランス」の
バニラのドーナッツとアールグレイのドーナッツです☆

ケーキ屋さんのドーナッツは
普通の揚げたドーナッツとは違い、オーブンでドーナッツ型に流して
焼いて作っているので、マドレーヌのようにふわふわとした食感で
とても美味しかったです♪

個人的にアールグレイを使った焼き菓子は苦手なのですが・・・
このアールグレイのドーナッツは
美味しく頂きました(笑)

次の休みの日は、
ケーキ屋さんを巡って色々なドーナッツの
食べ比べをしてみようかな~なんて思います☆