大豆の花

畑で作っている大豆の花。５㎜位の小さい花が　枝の間に咲く。（９月に撮影）

枝豆とずんだ餅

枝豆が沢山出来た。塩茹でにして食べると美味しい。枝豆という豆の種類があるわけでなく　成熟すると大豆になってしまうので　急いでどんどん食べなければ　かたくなってしまう。



枝豆の実だけを取り出し　ミキサーにかけてすりつぶし　砂糖をいれて餡を作り　白玉粉で一口大の餅を作り　枝豆の餡をからめた。美味しかった。