日々あれこれ

デジカメ日記

高家神社春季例祭・四條流包丁式(南房総市千倉)

2012-05-18 | 神社・仏閣





高家神社拝殿

































奉納




南房総市千倉にある 料理の神さまを祀った高家神社で 四條流包丁式があり 見に行きました。今回のお題は 「割主烹従の鮑かっしゅほうじゅうのあわび」で 地元でとれた 重さ約1キロの大きな黒鮑が使われました。まないた開きの儀 まないた清めの儀などと続き 手を触れないで 包丁とまなばしだけで 鮑が調理されました。調理された鮑は 神前に奉納されました。何回見ても 厳かで素晴らしかったです。