南房総市富浦の漁協直売所がオープンし 本年初切りの「大葉わかめ」の直売があると 地元の新聞で知り 早速買いに行きました。１０時からとのことだったので早めに行きましたが もう大勢並んでいて どんどん売れてしまうので もう買えないかな～と思っていたら ２台目のトラックが わかめを積んで来たので 買うことが出来ました。大葉わかめは 普通のわかめよりも 茎が薄くて少なくて 葉っぱの部分が広くて大きいわかめです。この辺では富浦だけですね。ゆでたら 綺麗な緑色になり 香りも良く 柔らかくて美味しかったです。直売所は毎週土日・と祝日 営業とのことでした。
実は私も昨日近くのスーパで買ってきました。
茹でると真っ青な緑色・・
磯の香りがしてとても美味しかったです
でもやはり画像のワカメのほうが美味しそうですね
名前のとほり、葉の部分がかなり広いですネ
これはウマそうデス
こんにちは～です
午前中は
郷土新聞に載ってましたねぇ～ 私も
漁協直売所だから新鮮で安いので沢山の人で賑わってますね
食べたくなりました
仕事の方はもうひと踏ん張り頑張って下さいね
ファイト
休みの方は残りの時間も有意義にお過ごし下さいね
富浦の新ワカメが初売りと新聞に載っていたので私も電話をかけてみたのですが全然出てくれませんでした。見ればこの人出、大忙しだったんですね。お昼から行っても完売だったでしょうね。タイミングよく頂戴して有難うございました。
我が家はさっと湯通ししてお刺身にすこし頂きました。美味しかったです。
後は干していただきます。香りが一層強くなり新ワカメならではの季節の香りです。
近々行ってみるつもりです。
有難うございました。
生わかめをさっと塩湯でして しょうが醤油で食べるのが大好きです。
ヘルシーで体にもいいですね。
生ワカメはこの時期ならではの楽しみですね。
今度風が強かった次の日 海に拾いに行ってみようと思っています。
いつも見ていただき 有難うございます。
ワカメはみそ汁の具や酢和えもので食べると美味しいですね。大葉ワカメ、食べてみたいです。
早速いろいろ調理していただきました。
新若布は生のまま味噌汁にすると美味しいです。
またお刺身にしていただきました。
富浦で養殖している 葉っぱの大きいわかめがとても美味しいです。
茎がないくらいで 取り除かなくても 全部柔らかくて食べられます。
富浦の太房岬の海岸に 流れてくるわかめを 拾いに行ったりします。
この時期一番美味しいですね。
いつも見ていただき 有難うございます。
新聞に１０時からと書いてありましたので
念のため早めに行きましたが
既に長い行列が出来ていて
何人か手前で １回目のわかめが 売切れてしまいました。
え～買いたかったのにと思っていたら
２回目のトラックが ワカメを積んできて 買うことが出来ました。
さっと塩茹でしてからいただきました。
香りが良くて 色も綺麗でした。
いつも見ていただき 有難うございます。
新わかめ美味しかったですね。
本当にこの時期だけのものなので
どうしても買いたかったです。
大葉わかめは 富浦だけでしょうかね。
いつも見ていただき 有難うございます。