日々あれこれ

デジカメ日記

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6 コメント

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ホリジだと思います。 (ANEMONE)
2009-01-15 16:11:58
ご無沙汰です。
ホリジみたいですね。ハーブ系のお花でしょうか？分かりません。
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ANEMONEさんへ (yoshi)
2009-01-15 16:48:36
ANEMONEさんこんにちは。
有難うございます。よく分からないのに載せました。
初めて見ましたが可愛らしい花ですね。
香りはどうかなと思いましたが
水仙の香りが強く漂っていて分かりませんでした。
冬場は花が少ないですね。
アップする写真がなくて困ります。
春が待ち遠しいです。

いつも見ていただき　有難うございます。
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Unknown (０)
2009-01-15 23:23:14
初めて見ました。
可愛い変わった花ですね。
花びらがマリンブルーでとても綺麗ですが
野生の花なんでしょうね。
ちょっと茎の辺りがぜんまいのような感じ、
ホリジという名も初めて聞きました。
水仙ロードも水仙の香しさでいっぱいでしょうね。
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Oさんへ (yoshi)
2009-01-16 07:16:02
Oさんお早うございます。
珍しいですね。私も初めて見ました。
色が綺麗で可愛い花ですね。
丈は５０センチくらいでした。
ほんとうにうぶげがすごいですね。

いつも見ていただき　有難うございます。
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Unknown (植物日誌)
2009-01-16 14:20:36
ボリジが咲いているなんて寒くないんでしょうね。
ボリジは、こぼれダネで結構子孫をつなげていけるハーブですね。
この花をハーブティーに浮かべてみたり
花びらだけとって卵白を塗って砂糖をつけケーキに飾ったりするらしいです。
葉は、きゅうりのような香りでゆでて食べられると聞いたことはありますが、試したことはありません。
もうず～っと以前に　エディブルフラワー（食用花）として朝早く花だけを摘んで　ホテルに届けることをしていました。今頃必要だったのでハウスの中で作ってました。　でもボリジの花自体は、味も何にもないんですけどね。
洋食や和食の調理人さんの手によっておしゃれな一品の飾りになるんですね。

遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いします。
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植物日誌さんへ (yoshi)
2009-01-16 19:32:10
植物日誌さんこんばんは。
ボリジというのですね。
詳しく教えていただきほんとうに有難うございます。
確かこんなような名前だったかな～としか
分かりませんでした。
検索しても出ないはずですよね。

ハーブで食用にもなる
飾りにもする等
とても勉強になりました。
こちらこそ　これからも宜しくお願いします。

いつも見ていただき　有難うございます。
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