蕎麦が出来るまで！

どんどん夜明けの時間が遅くなり

目覚めの時間では空の様子はわからず

今日はどんなお天気？

と思いながら朝の日課をこなしているうちに

窓ガラスが煌きを放ち出す

夜明けの美しさを見ないのは損と

急いで挨拶見向かうと空は

雲ひとつない穏やかさで迎えてくれる

平穏な朝を無事迎えられる喜びを胸に

今日も元気に楽しく張り切って参ります(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

11月も残す所3日となり

年越し蕎麦の話題が昇り始め

 

「12月に入ると年越しそばですね」

 

と言われることも多いのですが

完全手打ちのお蕎麦屋さんの年越しは恐怖

毎年無事に終わることを神に祈ります(-人-)

 

最初から最後まで手打で蕎麦を作ると

60食作るのに最低2時間は掛ります！

 

旦那様が寝ずに蕎麦を仕込んだとしても

一日に出来る数は１２×６０で７２０食

眠らずに蕎麦を作ったとしても

720食しかできません！

 

手打を作ったことのある方ならお解りでしょうが

作れる数には限りがあります

 

ご来店下さった皆様全てに

提供したい思いではおりますが

大晦日の売れ切れはご了承下さいませ

<m(__)m><(_ _)><m(__)m>

 

美味しく食べてヘルシーで楽しく！

身体の中から元気に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

 

健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れ手間暇かけて

そばやメニュー・店作りをしていきます

きやっせ久喜情報

久喜好き大好き

https://www.facebook.com/groups/111577239176476/

 

本多静六記念館企画展１１月１６日～3月

久喜市1000人一発撮りプロジェクト11月28日

久喜第九演奏会2015 １２月６日

「2015 東武ファンフェスタ」１２月６日

久喜市（くきいち）１２月６日

「鷲宮ウインドアンサンブル」

１２月２０日・１月１１日

近隣地域

東武動物公園イルミネーション

小沢道路株式会社イルミネーション

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

  

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