手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

いつ食べる?今でしょ!(^_-)-☆

2013年04月25日 | グルメ

気温が温かく感じられ寒さが一段落

ぬるま湯の空気をかき分けて窓を開けると

青空に小さな雲の大行進

思わず楽しいという思いを頂いた空

今日も楽しい一日を過ごします

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

昨日は素敵な方たちとのお勉強会

時代遅れの女将の頭はパンパンですが

楽しい一日を過ごせました

多くの助言をして頂いた皆様

ありがとうございました

 

それでは。。。。。

 

今週の女将お勧め蕎麦

せりの旬ももうすぐ過ぎ去ろうとしています。

今の時期にしか食べられない旬の蕎麦

せり玉そば¥850をお勧め致します

せりで老廃物を追い出し

蕎麦と玉子で記憶細胞の活性化をするせり玉そば

せりのほろ苦さと玉子に絡んだ鰹出汁が

口の中でコラボして蕎麦の味を引き立たせる

せり玉そばを是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212

 

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蕎麦のほのかな甘みと独特な香りをお楽しみ下さい(^0^)ノ

2013年04月24日 | グルメ

霞がかったような空を眺めていると

ぽつりぽつりと落ちて来る雨

定休日にしようと思っていた片付け事が

早々キャンセルとなったので

今日はお部屋のお掃除をのんびりしようと思います^^

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

昨日は素敵な贈り物が届けられ

お店が華やかになりましたヽ(^o^)丿

お土産蕎麦のポップや

せり天もりそばの素敵なポップ

お客様が見て楽しめるような

作り方の工夫を教えられた昨日

まだまだ勉強することがいっぱいで

勉強する喜びを沢山頂きましたp(^^)q

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日も割と寒い一日でしたが付け汁の

もりそば¥500NO.1に輝きました

昨日女将に声をかけてくれたお客様!

蕎麦の香りがするねぇ!良い味だ!」

蕎麦を知っているお客様に

喜びを沢山頂いた昨日

蕎麦の味わいはとっても深いです

一箸蕎麦をたぐり寄せ

何もつけずに蕎麦の味と香りを楽しみ

最初はちょこっと汁を付け

蕎麦と汁の共演を楽しむ

次に汁にしっかり浸して鰹のダシを楽しみ

最後にゆっくり噛みしめて

蕎麦と鰹出汁をの兼ね合いを楽しむ♪

蕎麦の種類によっても食べ方が違う蕎麦

蕎麦の風味を知ると

うどんでは物足りないくらい

味わい深いのが蕎麦

「一日一食で便秘知らずの蕎麦

食物繊維も取れて

体を喜ばし美容にも貢献する蕎麦

是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212

 

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お医者様も薦める蕎麦(^0^)ノ

2013年04月23日 | グルメ

布団の温もりが気持ち良く

起き上がると冷やっとする空気に

冬の寒さが蘇るような寒さですが

窓の外は元気なお日様の光がキラキラ輝いて

窓を開けると蒼穹に心が弾みます

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

外に出ると。。。。。

 

綺麗な花々に心を奪われてばかりいますが

道端の草花にも懐かしい思いが蘇ります

ナズナは絶好の遊び道具で

小学校の帰り道にでんでん太鼓を作りながら

長い道のりを楽しんだものです

今の子供たちもするのでしょうか?

(#^^#)

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

一昨日に引き続き

大もりそば¥600NO.1に輝きました

蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば

つるるんと喉越しを楽しみながら

一噛み二噛みして蕎麦の香りを楽しむ♪

蕎麦の味わいを知るようになると

うどんでは物足りなくなって来るから不思議!

蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆

その上ダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

体を喜ばして美しさの手助けをする蕎麦

是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

 

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212

 

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蕎麦を食べ続けると利点がいっぱい(^_-)-☆

2013年04月22日 | グルメ

気温は低く肌寒さを感じる朝ですが

窓から見える瓦がピカピカ輝き

お日様の元気さが伝わってきて

気持ちが明るくなり窓を開けると

突き抜けるような何処までも澄んだ青が

心に澄み渡る爽やかさを頂けた空

明るく元気に一週間を過ごしましょう(^0^)ノ

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

冬に芽を出してしまった我が家の勿忘草

花は諦めておりましたが

しっかり開花してくれて幸せを頂きました

ありがとう我が家の勿忘草ちゃんなのですが

ブルーに咲くはずなのに

なぜかピンクに

ピンクになる理由がわかりませんが

厳しい冬を越えられて

勿忘草も喜びを表現しているのかもしれません

(#^^#)

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はとても寒く感じましたが冷たい蕎麦も多く

大もりそば¥600NO.1に輝きました

蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば

つるるんと喉越しを楽しみながら

一噛み二噛みして蕎麦の香りを楽しむ♪

蕎麦の味わいを知るようになると

うどんでは物足りなくなって来るから不思議!

蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆

その上ダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

体を喜ばして美しさの手助けをする蕎麦

是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

 

「大小宴会承ります♪」

 

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212


 

 

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お客様の目線を大切に居心地の良い店づくり(^0^)ノ

2013年04月21日 | グルメ

しとしとしとしと降る雨が

心地よい眠りを誘う朝

車の走る音がさざ波のように聞こえ

雨を含んだ空気は水の中にいるようで

光を含んだ淡い白の雨空は

静かな静かな海面を思わせます

日曜日が雨で残念ですが雨の日の楽しみを見つけて

素敵な一日を過ごしましょう(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です

 

昨日は駐車場のアドバイスを頂いて

吉田家の看板を駐車場に張り付けました

道路側から駐車場があるのがわかるようになって

車を止めて下さる方が増えました

ちょっとしたアイデアでお客様にわかりやすく

お客様に嬉しい気付かないことが

沢山あることに気付かされて

お客様の質問を一つ一つ掘り起こして考えることが

とっても重要なことだと教えられました(^^ゞ

これからもお客様の言葉を大切に

お客様の居心地の良い店作りを

さらに心がけて精進いたします(^0^)ノ

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日も大もりそば¥600

かなり優勢だったのですが

ぽつりぽつりと数を伸ばした

野菜天セット¥950NO.1に輝きました

もりそばでも良し!

とろろそばでも良し!

天もりそばでも良し!

とバラエティー豊かに食せる野菜天セット

抗酸化作用のある野菜と蕎麦

疲労回復効果のあるとろろと

老化防止効果のある野菜天セット

是非ご賞味下さいませ♪

(小鉢は日によって変わることがございますのでご了承下さいませ!)

 

「大小宴会承ります」


手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212

 

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