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| 名前 | 山口敏太郎 |
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作家・漫画原作者・ライター・オカルト研究家・㈱山口敏太郎タートルカンパニー代表取締役。 妖怪・都市伝説・UMA（未確認生物）・怪談・心霊 スポット・UFO・日本史ミステリー・前世・格闘技・秘密結社・サンカ・忍び・幽霊・四次元・超能力・呪術など不思議分野の唯一のオールラウンドプレイヤー。 「インターネット時代における異界観」という論文で放送大学院にて修士号取得。 ▶プロフィールの詳細はこちらから |
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初夏を思わせる陽気となり、半袖で過ごす事も多くなったこの季節。食欲が湧かずに栄養や水分が不足しがちになり、夏バテ気味になっている人も少なくないのではないだろうか。
そんな時、摂取したいのがカレーをはじめとするスパイス料理である。
スパイスと一口に言っても、その種類は多岐に渡っており、唐辛子（チリ）、シナモン、黒コショウ（ブラックペッパー）、ニンニク（ガーリック）、クミンにカルダモン……このあたりは誰もが口にした事のある有名スパイスだが、意外なところでは、ワサビに梅肉、柚子コショウといった日本古来の食材もスパイスの仲間に入るそうである…（続く）
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