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鬼饅頭
鬼饅頭、鬼の角のようにサツマイモを刻んだものが突起としてついています。ゆえに鬼饅頭と呼ばれています。
なお、鬼饅頭は略して「鬼まん」とも呼ばれ、愛知県や岐阜県が本場とされており、東海地方では和菓子店によく置いてあるそうです。（文・山口）
鬼饅頭の詳しい情報は
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鬼饅頭のレシピは
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なお、鬼饅頭は略して「鬼まん」とも呼ばれ、愛知県や岐阜県が本場とされており、東海地方では和菓子店によく置いてあるそうです。（文・山口）
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鬼饅頭のレシピは
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