ファラオ達も食べていた?古代エジプトの墓から「最も古いチーズ」が出土
古代の遺跡からは、度々半分化石のようになった当時の人々の食べ物が出土することもある。先日、エジプトはサッカラの墳墓の中から「世界で最も古いチーズ」が発見されて話題になった。
問題のチーズは、メンフィスの元市長にして、パラオセティ1世とラメセス2世の治世中の高官を務めたプタヒメスの墓の中より、壊れた粘土性の瓶に入った状態で発見された。墓は紀元前13世紀に建造されたと考えられており、チーズは約3,300年の間に作られたものではないかとされている・・・(この続きはこちらから)
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