一匹混ざっていたイイダコ♪

ようやくイカ納豆が食できました♪

それにしても
食材を購入するのに
いまだに上手く回転していない

イかを食べようとすると
肉があまり
廃棄処分？

ま

えっか♪

yozame

せっかちな私とのんびりした介助者たち

■料理はできるだけ簡単に済ませてくれる方が良いのだが

台所に消えて一時間で
出てくる料理を見ていると
30分は休憩していたと思える料理は
どれだけ美味しくとも
待っているだけでイライラするのでよくない

それならば
台所へ向かう前に
何時に食えるようにするといってくれないと待ちくたびれる

■珈琲たてるだけで20分もまたされるのも

ごめんだ！

なにをどうすれば
珈琲れるのに20分もかかるのか想像できません

ヤカンに水を入れて
お湯を沸かしている間に
珈琲豆の準備し
お湯がわいたら
ゆっくりドリップするだけ
その間にカップを準備して
できた珈琲を入れて運ぶだけ

■我が家なのですから

私がコントロールするべきなのか？
好き勝手やってもらうべきなのか？

麹が嫌いとか
イカは嫌いとか
白味噌が好きだとか
好き勝手言うのは問題ないが

わたしは
浮き嫌いがありません
芝漬け食べて白い目で見られたり
梅干し食べてあっち向かれるのは勘弁してほしいです

■そんななか焼き肉用のモツが余ったので

学生時代「村さ来」でアルバイトしていた頃食べていた
モツの煮込みが食べたくなり
料理初心者の介助者N君と一緒に作ってみました
村さ来で食べていたような汚ならしい雰囲気は出ませんでしたが
いいところまできたようです
煮込みはもっと時間かけた方が美味しいかも♪

yozame