Mrs.トモコのカムカムクッキング

あなたがもっと健康になれる料理をお届けします!
”噛む”ことで健康になれる料理やパン、お菓子のレシピをお届けします!

7月のイベントは、浴衣着付け教室(^^)・

2011-06-18 22:13:25 | 日記

7月のイベントは、浴衣着付けでーす。

7月5日(火)10時より なりとみ歯科2階にて行います。

先生は、成富豊子先生です。

参加費は、500円  軽食付き 

定員は、残り5名となりました。

ご準備いただくもの

浴衣、半幅帯、帯板、肌襦袢、タオル1枚、腰ひも、伊達締め、コウリンベルト。

お持ちでない方でもOK

お持ちでない方は、事前にお知らせくださいませ。


お肉のイベント(^^)

2011-06-18 13:03:38 | 日記

シュガーレディーさん主催のお肉のイベントを行いました。

14日(火)11時より、11名のご参加をいただきました。

お肉の説明が、40分ほどあり、驚くことばかり・・・。 知ってた方が絶対いいですよねー

小さな子育てママには、絶対知ってた方がよいかも・・・。今回、シュガーさんにたくさんの事を教えていただきました。

 そして、試食会。

安心な、飼料で肥育、ホルモン剤、治療用化学薬品、抗生物質を使わないお肉という美味しいお肉で、

お肉のうまみを生かした料理をフルコースで、美味しくいただきました。

裏方に入り、焼き方のコツなどを知り、とっても勉強になりました。

しかし、また、残念な事に、うっかり、写真を撮り忘れ、気づいた時は、お腹の中でした。

今回のメニューは、ミートをメインのパーティーメニューでした。

豚肉のカルパッチョ、トマトとアスパラの豚肉の串焼き、ザワークラウト風、チキンのソースカツ、

けんちん汁、さっぱり牛飯、こんにゃく田楽風、鶏のねぎ和え、お菓子は、三色だんごの9品です。

そしてシュガーレディーの粗製糖で作るショウガのシャーベットを作りました。

シュガーレディーの、粗製糖の砂糖は、私のお気に入り。うまみがすごくあって、三温糖に比べ、

カリウム7倍以上、マグネシウム6倍以上、カルシウム4倍以上、で、栄養度が高く、

精製行程を一度だけなので、ミネラル、風味が残るそうです。本当になめてみて、とても美味しいですよー。

 

写真がうまく撮れてなくて、残念でした。  私って食べる事を優先して、慌てて撮るから下手になっちゃう(笑)

ちょっと、次回から、頑張ります。

 豚肉のカルパッチョ

トマトとアスパラの串焼き

 ザワークラウト風

さっぱり牛飯

 鶏のねぎ和え

 こんにゃくの田楽風

チキンのソースカツ

 

粗製糖のショウガシャーベット

写真撮り忘れましたが、ピーナッツバターのサンドイッチも美味しかったです。

 

たくさんのごちそうをご準備いただきまして、ありがとうございました。

シュガーさん、ごちそう様でした。そして、ご説明いただきました先生、ありがとうございました。

感謝申しあげます。

いろんな情報と美味しいごちそうまで、本当にありがとうございました。

 

 

 基山の丸久の酒屋に、新しく素敵なお花屋さんがオープンしたのは、皆様ご存じでしょうか?

ジャドールという花屋さんです。

このお花は、ジャドールで買ったものです。 モダンな感じ

秋色紫陽花。写真より、実際は、すっごく素敵でした。

丸久の店内

お酒とお花のお買いものができる素敵なお店です。

バジルとトマトの美味しいラスクも店内に売ってます。

私のお気に入りです。

 

 

 

 

我が家の菖蒲です。

 

 今週のお花  ブバルディア、スプレーバラ、トルコキキョウ。  野々さんのお花です。素敵です

 

 我が家のユリです。 おばあちゃんの愛情たっぷりで育ったユリです。

患者さんが、「いい香りですねー。」っておっしゃっていただきました。。

よかったです。