先日、お客様が、お見えになる事があり、簡単にできる、マシュマロを使ったデザートを作りました。
柚子茶マシュマロムースです。
写りでは、柚子の色が、分かりにくいですが、ほんのり柚子色です。
二層になって固まりやすく、それが美味しい
と娘は、言ってました。
上の層の食感と下のとろとろを混ぜて食べるのが、好きだそうです。
柚子茶なしで作ったのとでは、柚子茶入りのが、好評でした。
作る時に両方お楽しみ下さいませ。
材料
マシュマロ 大８個
豆乳または、牛乳 １５０ｃｃ
レモン汁（りんご酢でもＯＫ） 小さじ１
柚子茶 お好み（おすすめ）
１、マシュマロは、小さくちぎる。
２、鍋を弱火にかけ、豆乳を入れマシュマロも加え溶けるまでかき混ぜる。 （沸騰させないように）
３、火を止め、柚子茶とレモン汁を加えてさらに、分離しないようにそっと、かき混ぜ、容器に入れて冷やし固める。
簡単で美味しいですよー
今度は、柚子茶シャーベットを作ってみよーうっと
よく降りますね～
皆様は、父の日は、何のプレゼントをされましたか？
我が家は、やはり、焼酎
です。
主人に、「父の日のプレゼントは、何がいい？」って聞くと
「八蔵の焼き鳥が食べたい」って言うので、持ち帰りで、もも焼きと、焼き鳥にしました。
実は、先週、父の日と間違えて「何がいい？」って聞くと、「吾一の豚のスペアリブが食べたい～」って言って、「長女も喜ぶから、自分で
買って来るー
」ってはりきって、元気よく買ってきてくれました。
食べてる最中に「あれ？来週じゃない～？」って気付き、
なんと、主人は、二度も、楽しむ事ができました。
まっ、主人だけでなく、娘がバクバク食べてましたが・・・。
(笑)
ちょっと前に豚のスペアリブを料理しましたが、料金的には、豚のスペアリブを買って作るのと、店で買うのとは、差ほど変わらない事に
気付きました。 ちょっとがっくり・・・
吾一のスペアリブは、美味しいですよ。おすすめですー。
時々、さがん鳥栖サッカーメンバーの方がいらっしゃってるようですよー
これは、セブンイレブンで見つけたおつまみ。
ちょっと、気になって、買うのに悩みましたが、興味心で買ってみました。
いやしい 娘がかじって、「あー
、か、辛い～」ってびっくりしてました。途中から、辛さが効いてます。
ちょっと変わった感じの味でした。
この日、基山の丸久の酒屋で、珍しいお酒を見つけて買ってきました。
今週、主人の出版記念パーティーがあります。その時に、ビンゴの商品がいるそうで、買いに行きました。
お酒を選ぶ時って楽しいですねー。
おしゃれなお酒がたくさんあるので、悩みました。
その中でちょっと変わったお酒を見つけました。
期間限定で、オーナーの方のおすすめでした。
口の中でふわーっと香りが発ち、ちょっと、初めてでしたよー 口の中で、なんともいえない溶けるかんじ・・・。私は、びっくりしました。
次は、九月に出来あがってくるそうです。
