Mrs.トモコのカムカムクッキング

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JAL空スイーツコンテスト入賞(^^)/

2012-04-03 17:33:46 | 日記

やった~

先日、JAL空スイーツコンテストに応募してましたなんと、アイデアレシピに入賞しました~

作品は、チーズケーキや、豆乳や、豆腐を使ったケーキ作りにハマってた時の作品です。

お正月の一月二日のブログ 明けましておめでとうのブログの時に載せてました。

 

九州の特産物を豆腐入りでヘルシーにとクリームチーズを入れていろんな味を楽しめるチーズスフレスイーツにしてみました。

 とよのかイチゴできれいなピンク、八女茶特産抹茶を使い鮮やかな緑、沖縄の黒蜜、宮崎のマンゴー、鹿児島の紫芋、

鹿児島の安納芋、コーヒーで、カフェオレ味もしました。

結構きれいに仕上がってますでしょ

 

応募して忘れた頃に連絡があって嬉しかったです。