Mrs.トモコのカムカムクッキング

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お昼ごはん(^^)・

2012-04-19 15:04:43 | 日記

お天気が続きますねー。

お昼ご飯特集でーす。

ある日のご飯。我が家の大根、最後の一本。

鯵のフライ、お味噌汁、ほうれん草のお浸し、納豆の大根おろしかけ、大根とにんじんと天ぷらの炒めもの。

この日は、プルーン入り食パンをつくりました。

  

 

   

この日は、ちょっと肌寒い感じでした。

ネギとこんにゃくと豆腐のすき焼きふう、キャベツたっぷり山芋おろしのお好み焼き(真ん中は、エダムチーズ)、

アボガドほうれん草サラダ(海藻麺)

肉じゃが、塩サバ、ゆば天。

海藻麺って梅の花の食事でます。とってもきれいで美味しいです。

食感がよく、見栄えよくて、食欲が増します。おすすめです。

 梅の花か、神崎の工場で500円ほどで売ってます。

 

   

 塩麹ドレッシングのサラダ、キクイモ、菜の花など野菜の天ぷら、ゆば天、鶏肉の揚げ煮、キクイモの甘煮、筍、冷奴

 

筍のからし漬け、大根の紫蘇漬け、黒ゴマ刺身こんにゃく、豆腐、野菜炒め、コロッケ

 

 

    

 

ホワイトアスパラとハムと豆乳スパゲッティーグラタン、サバの西京焼き筍煮、人参、もやし、わかめ、めかぶの蒸し炒め、

レタス、みず菜のおからマヨネーズサラダ、ほうれん草お浸し、モズクとシークリスタル。

 

 

 

鮭のホイル焼き、山芋おろし、刺身こんにゃく、モズク、筍の塩麹煮、キクイモ、ジャガイモ塩麹

 娘のお昼ご飯

毎朝、娘は自分でお弁当を作ってます。

おかげ様で、私は、病院のお花やお掃除に時間を費やせます。

本当に助かります。

3日坊主でなく、見事に早業で作ってます。

自分から作りだしたきっかけは、なんと、私が作ると野菜が多いから、いやだったらしい。

自分好みのお肉を、入れたかったようです。

ダイエットらしく、小さいお弁当

 

。めちゃめちゃ少ない