Mrs.トモコのカムカムクッキング

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お肉の講演会シュガーミート(^^)

2012-06-03 16:29:51 | 日記

今月は、安心お肉のお話と、美味しい試食会を行いました。

講演してくださった方は、以前東京のフランス料理のシェフの秋元さん。

とっても、好感度高く。主婦の間で人気上昇中。(笑)

日本に於ける食肉の問題点。

抗生物質の利用と使用量。薬剤耐性菌のお話。食品、資料添加物のテレビ放映された映像。

知らないと、・・・。  今回、改めて知らないと恐ろしい。知る事の大切さを感じました。

知識の提供をしてくださったシュガーさんメンバーに感謝です。

手作り焼き肉まん。 手羽中から揚げ名古屋風。

 

ごめんなさいちょっと食べかけ…。牛丼。

  

マンゴー ヨーグルト   クリームエビフライ

美味しくいただきました。

できるだけ、野菜中心の献立で、食材を吟味して選ぶことを心がけようと思いました。

 

 

今日のお昼ご飯

 

   

 

  

野菜ばかり・・・。(笑)

  ふきごはん 鍋で炊いたから凄くおいしかったー。

なすの牛肉巻と、豚肉巻。モズク。 

  晩御飯    シュガーさんのエビで・・・エビチリ。

 シュガーレディーで注文した、えびは、サイコ―に美味しかったーーー

海老に背ワタがないーーー。あっても色が、きれい。

シュガーさんのエビは、エビをみて触ってわかりました。  安心です。

ぷりっとして、臭くない、パキっとした食感。やはり信頼できるなーって思いました。

 

今朝のジュース。

 

   

イチゴミルクジュース

甘夏、人参ジュース。

今週のお花

またねー。