Mrs.トモコのカムカムクッキング

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フランス惣菜のお店オープン(^^)

2012-06-28 18:42:00 | 日記

鳥栖にとっても素敵なフランス料理の惣菜店がオープンされたのご存じですかー?

お友達のママのご主人さんが鳥栖にオープンしたと言うからびっくり。

実は久留米のダイニング トリデと、喜多の姉妹店で鳥栖にもオープンですって。凄い

場所は、ドールハウスの横です。 

店内もすごくおしゃれ~

 

店内に入って、わくわくしてきます。かっこいい感じで、おしゃれです。

ワイン合う食材や、調味料や、こだわりの野菜などがたくさん陳列されて、ワイン好きには、たまらないですよーーー。

有機野菜のジャガイモも売ってました。

このレッドムーンとシンシアというフランス産の種イモを使ったコロッケがすごく美味しっかったです。

オーナーさんからお聞きしたのですが、

契約農家さんに作っていただいてるけれど、フランスの種イモだから、かなり土壌を肥やさないとうまみがでないらしく、

かなり土にこだわって作っていただいてます。っとのこと

そのフランス産種芋の食感と、違う2種類を使って、コロッケにして、しかもこんなに大きくて、150円

コロッケ通の次女が、「これは、おいしーーーい」って言ったのがよくわかります。

主婦に嬉しい1品です。おすすめです。

 シンシアという芋

 

右上の棚の生ハム美味しそーー、10~12年物のバルサミコ酢が合うそうです。

 10~12年物  オリーブ油、めずらしいパスタメンチカツレツ大きい

黒の刻印付きが、ブランドのおいいしい証拠らしい・・・。すごっ

入り口入ってすぐに、かっこいいシャンデリア  フランス原画の大きい絵。オーナーさんの一目惚れ

 

「この作品素敵なんです。しかも、この作品にマッチした額縁が素敵でしょっ」ってオーナーさんの説明に、私は、ふむふむ

この頃のフランス画家の作品は、真っ青な空の色を書かないのが、主流だったとか・・・。ふむふむ

どちらも原画だからーー。  ・・・・。とにかくすっごーーーい・・・。

下の写真。

左はしに、エスカルゴがありますよーーー。

私は、生まれて、一度も食べたことなーーい。

なので、一個180円を一個買い。主人におすそわけしてもらおうって思って、たったの一個買いました。(笑)

家で手間暇かけず今夜のおかずはーーー。って悩んだときに、最高ですね。ワインに合う晩御飯をゲットできますねーーー

 

お花もきれい

 

店内で、食事できるのでびっくりーーー

しかも、コ―ヒーは自由に飲めるスタイルなので、お得

  

Bのガレットです。  サラダの野菜にうまみがあるのに驚きました。やはりこだわりさに感激

 そば粉の780円のガレットセット

そば粉のガレット とってもおいしかったーーわーー。

 、安くておいしいーーー。とっても素敵なお店で、店員さんの制服もおしゃれで、感じもよくて、感激しましたー。

デパ地下より絶対おいしいーーー

今日は、ラザニア、エスカルゴ、トルティ―ヤ2種類。を買いました。ぜーんぶ美味しかった―。

  ラザニアもコロッケもあたためすぎて、ちょっと焦げた

エスカルゴが、なんと、ひっくりかえって、中身が、なーーいオーブンから出したとき、「あーーーーーー」っと叫んで叫んだわーー

 オーナーさんから、温め方とバジルと手作りバターの絶妙な味だと、説明受けてたのにーー、美味しいとこが、全部なーーい

夜の外観も素敵

店内で食事もできるので是非、行かれてみてくださいねーー。

    トレトゥ-ル・セボン  (フレンチをベースにした惣菜屋さん) 

               鳥栖市大正町721-1  電話0942-81-4333

               営業  11時~20時まで  休 火曜日  駐車場店舗前、大正町交差点近く(12台)