DREAMの鯛飯旨いゾ

2022/11/24
居酒屋　DREAMの鯛飯
兄貴が来るので鯛飯を炊いた
しかも１匹まるまる入れて４合炊いたんだ
試食すると完璧
米は　道後山の山上水田で無農薬
これに真鯛を捌いて腹身も入れて炊いた
枯れ節、乾燥椎茸、利尻昆布、炒子節もあわせる

自慢話になるがほんまに旨い
これならGourmetの兄も喜ぶはず
帰宅して昼飯に食べようと思っていたら　ど忘れ
帰った後に思い出すからヤレン！
最近　ど忘れも酷すぎる
黒鯛飯も旨いけど、真鯛飯は格別に旨い
不思議だね！

今から水温が下がると黒鯛も真鯛も極上の脂を蓄える
是非鯛飯を味わってほしい

やっとこさ サゴシ１匹じゃ

2022/11/24　MORNING　鰆
昨日の兄が釣り上げた鰆がやけに脳裏に浮かぶ
目が覚めると　なんと午前５時３０分だ
直ぐに着替えて出船した

反応強！しかも鰆臭が半端じゃない
JIGを入れると直ぐにHit！GONZARESUだ
しかし、痛恨の針外れ！ありえない！WHY
その後はBAITも消えて沈黙が続く
ミンコタもヘロヘロで操船が上手くできない
原因が分からない？

探すこと３０分
やっと見つけた
BAITが出てきた
直ぐにJIGを入れて巻くとまたGON！これは取りたいZE~
しかし、また針外れ！あり得ない？
２バラシは、さすがに凹む
残り３０分だ
諦めて帰ろうと思った瞬間GON！
今度はエソかと思ったら　サゴシ！
このsizeでも全然EEよ
ホンマアタリも無ければStressを貯めて帰るだけだ
小さくても巨大ネットでLandingした

直ぐに〆てOME神経締めを施して　ブラブラのブラ仕上げ
これで帰宅した
朝食はこのサゴシの刺身だ
ブチ旨い
なぜサゴシをReleaseするのか？オイラには理解できないな
立派な刺身だけどね
１匹で４人前の刺身が取れる
オイラ的には　サゴシでもEEから無限にアタリがあれば最高だけどな！
今朝から夢丸もMaintenance
当分釣りはお休みだ！
あー旨いなサゴシは！

兄が来たよ！しかも速攻で鰆を掛けるんだ

2022/11/23勤労感謝の祭日！
この日は兄夫妻がやってきた
久々の釣りだ！
予報では雨だけど、コンナChanceは滅多に無い
しかも、大潮の初日
出船時間が潮止まり直前だけど、それは仕方無い
何せ遠方からの釣りなんだ
オイラは自宅から５分程度で桟橋だけどね

中雨の中、出船
釣り具は全てオイラの仕立て
鰆Paradiseに到着
するとワヤクソにいる
しかも、今朝はデカイ！
開始を告げる
５分後「来たぞ」STELLAがギーギー唸っている
間違いなく鰆だな
「いなして捕れよ！」
上手いこと、いなしながら浮上したのは今期最大サイズ
これはほんまに嬉しゾ
久々の兄貴が来て、しかも速攻で鰆を掛けるんだから、オイラも嬉しい
兄と釣りをするのも久々だ
２０年前はJFTもG杯もJapan　Cupも一緒に通っていた
オイラは船釣りが多くなり、鮎も山女もご無沙汰
年取れば、また鮎や山女釣りに行くと思うけどね

そんな兄貴が鰆を掛けるんだから、オイラも絶対にmistakeはダメ
慎重に巨大ネットで掬った
久々のGONZARESU
直ぐに潮が止まり、移動するがBAITがいない
雨脚も強くなったので帰路についた
オイラはなんとエソ１匹
アタリも無いけど、Memorial　Fishとなった！