日曜の朝酒

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日曜の朝、猛烈な宿酔いで目が覚める。カープが巨人相手に気持ちのいい連勝

で、酒がすすむすすむ。⑦ママには内緒だが、昨夜はなんとバーボン１本を空

けてしまった（汗）四捨五入して７０の爺がすることじゃないよね。

元々バーボンの砂臭い香りが大好きなのもあって、よく飲みすぎるのですがｗ

朝一で近所ではないが、早朝散歩にちょうどよい距離の２４時間スーパーに行

ってスポーツ紙と朝酒用の餌を買ってきた。

で、宿酔いには迎え酒か？と、先日封を切った一白水成で手毬寿司。

味噌汁の具は、じゃがいも椎茸小松菜油揚げナス。そしてちゃやんむしで余っ

た水溶き卵少々。

朝からね、昨夜のリベンジのちゃやんむし。今回は分離の原因が水が多すぎた

かも？と、卵１に白だし大さじ１は変えず（味はいいので）水を１５０ｍｌに

戻してみた。

結果はすも立ち、出汁と卵は分離のまま。分離の原因は器じゃね。たぶん

６日で５回のちゃやんむしは飽きてきたが、なんとしても電子レンジですべ

すべのちゃやんむしを作りたいよな〜

 

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