2年前ラズベリーだと思ってホームセンターで、小さな苗を買って庭の片隅に植えた。
ぐんぐん成長して、3年目の今年は大きな木になって沢山実を付けている。
実は赤→黒
想像していたラズベリーは熟しても赤く、もう少し丸みを帯びている物では！？
何処でどう間違えたのか、ラズベリーでなく桑の実・マルベリーのようだ。
真っ黒に熟した実は、適度の甘みもありとても美味しい。
👴「子供のころ食べた桑の実はもっと美味しかった！」と言っているが・・・
戦後間なしのころは甘みに飢えていたので・・・？
今日初めて、450ｇ収穫 砂糖150ｇとレモン果汁を入れて早速ジャムに加工した。
まだまだ沢山生っています。
