ミッキーの庭

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サツマイモで揚げないコロッケ

2024-11-26 07:04:36 | 料理

サツマイモを焼き芋にしたものを(蒸したり茹でても可)使いましたよ

その後は

皮を剝き 潰して

玉ねぎ 鶏肉ミンチを炒め 混ぜ合わせて

フライパンで パン粉を炒り きつね色になったら オリーブオイルを少し落とします

  → 

全体に油がなじんだら衣パン粉としてまぶします

私はグリルで表面がパリッとするまで焼いたけれど

トースターでもいいですね

サツマイモの甘さ

具材の味付けした物 じゃが芋とは一風変わった

さつま芋の

揚げないコロッケはいかが・・

今回カロリー抑えるためミンチは鶏肉 揚げないコロッケを作ってみました

コメント (16)
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