昨日ぜんざいを食べたいと相棒さんが言います
アズキは買い置きが有りますが お餅はヨモギ餅4個だけ
ちょぅッと足りないか・・な？
（お餅を買っても使い切れるか？と思ってね）
そうだ
白玉粉があります （ひらめきましたよ）
これで白玉団子を作ろう
頭は生きてるうちに使わなきゃ（笑）ナンチャッテ
小さなお団子じゃ頼りないかと少々大きめ 笑
ナニナニ ヨモギ餅が見えないって・・
ハイこんな感じで
圧力鍋で炊いたからあっという間に豆が潰れました (;^ω^) 笑
団子というよりお餅に近い団子でした (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
そして口直しに
原木栽培椎茸が手に入り あら塩パラパラと
焼いて生姜醤油でいただきました
こんな素朴な物が美味しい
椎茸の香イッパイ 食感も良く美味しかった
昨日は温かかった また寒くなるようだけど・・・・・
