ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

甘い物誘惑 爆

2023-02-18 14:23:50 | グルメ

昨日

里の嫁Àちゃんが実家に行ってきたからと

赤福餅を届けてくれた

豆類に拒否反応を示す相棒さん

赤福餅はこし餡だからべつ物らしい (-"-;A ...アセアセ

 

またまた 誘惑 笑

甘い物には目がない二人

 

アツアツの緑茶で早速いただいた

最近

甘さ控えめにしていたためか

 

赤福ってこんなに甘かった????/////

 

妙にパンチの効いた甘さだった

 ダイエットは続く

欲しがりません 何時までも 爆爆爆

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パン教室のおさらい

2023-02-17 10:23:08 | パン

ダブルショコラ& ハムロールを作った

あの北海道産の小麦粉で

生地のグルテン伸びが 滑らかな気がする

 

ココア入りとの2種類の生地別々を丸めてベンチタイム

ココア生地にブラックチョコを 白い生地にはホワイトチョコを包み込んで

・・・・・ところが

ホワイトチョコあったはず     が・・

又やらかしたわね (-"-;A ...アセアセ

しかたなく飾り用に削っておいたホワイトチョコを包み込んだ

今回は2段重ねに種を配置して

  

8個残ったのでカップに入れた

170℃で20分焼く

 

食べすぎ注意で  お互いカップ1個のみ  (-"-;A ...アセアセ

 

ハムロール 

15センチほどに丸め伸ばして 縦半分にカット

ハムは薄くないと出来上がりが悪い

  

切り口を中央に向けハートを作る

上に照り卵を塗り マヨネーズを落として180℃で13分焼く

このハムロールパン

子供たちが小さかったころは

玉ねぎミンチをマヨネーズと合わせたり ゆで卵を乗せたりして焼いていた

あの頃がなつかしい

そして

学校帰りの子ども達のオヤツだった

 

今回はカップに入れたダブルショコラと ハムパン 明太マヨと 普通の1個づつを残し

全てお嫁に出した

 

最近エネルギ消費の無いまま体に蓄積

ダイエット

何時まで持続できるか  (-"-;A ...アセアセ

 

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机修理と白菜クリーム煮

2023-02-16 11:14:15 | 料理

以前からちょっと手を加えたいと思っていた机

実はこの机

息子が留学していた頃?机といすのキットを買い

帰国してから組み立て作ったもの

25年は経過しているかな

 

今の家を建て替える時、処分を考えたけれど

捨てられず 以来ずっと私のパソコン机として使わせてもらっている

イスが入る位置にパソコンを置くとマウスが使えず

別の台を置いていたが、机袖の台の奥行が合わず使い勝手が・・・

今回簡易的に机奥に棚をつけ足してもらった

 

これで10数年悩んでいたことが改善した(なんで10年かい)   爆

これで作業スペースが広がった

気分もスッキリ

 

夜食は白菜消費メニューを

フライパンの中で白菜だけを炒め焼きして 

ニンニクをスライス コンソメ 人参 ソーセージ セロリーを加え 

牛乳 薄力粉 バターでホワイトクリームを作り

炒めた白菜に加え  クリーム煮を作った

恒例のブロッコリーとみじん切り青ネギ和え

醬油とゴマ油で味を調え

そうそう里芋の煮つけも これは

昨日は1日寒かった

今日は幾分暖かくはなったけど空気は冷たいね

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春を待つ

2023-02-14 20:14:39 | 日記
 
春を待つ

少しずつ庭の梅硬いつぼみが少しピンク色がさしてきたかな幹は空洞状態の梅  体力も落ち (こんな時に取りつくのは病害虫)「貝殻虫駆除散布」を寒のうちに行......
 

昨年の我が家の梅を載せていた記事が届いた

今年も同じように蕾を付けている

 

そして待ちに待った福寿草が咲いた

一気に春が近くにやってきたような気がする

こぼれ種で咲いた「イオノプシジュウム」 ↑

鉢植の

ヒヤシンス  チュウリップ

 

ラナンキュラス

 

今朝も冷え込んでいる でも+2℃

足元から春の足音が聞こえる

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再会&アナログ人間

2023-02-14 09:53:45 | 日記

お久しぶりね

昔職場で一緒だった仲間2人とランチを

Ⅰさん

78歳になるのよと開口1番 そんな会話から6年ぶりの再会

6年前にご主人を亡くしている

 

Ⅿさん

私より1歳年上

1月の早朝 脳梗塞で緊急入院したご主人

転院を伝えられていたが、受け入れ先の病院でコロナ患者が出たため

転院は延期になっていた

 

彼女は10年ほど前に免許返納しているが

今までご主人の運転でどこへ行くにも不自由は無かった

ところが 今は公共機関のみの移動 (田舎だから1時間に1本)

市営バス利用だと地域によっては市内でも乗り換えないと行けない

 

そもそも今回はⅯさんに「元気になってもらおう」と計画したランチ会

 

ならば 自宅から乗り継ぎ無しで来れる 

ご主人が入院されている

病院で待ち合わせをすることに

(コロナ対策で面会はできないけど)

そこから徒歩で移動できる喫茶店でランチしようになった

 

ところが

前日、急遽転院が決まり 

 慌ただしく転院となってしまったようだ

前置きは長くなってしまったが

 

Ⅰさん

社会人の孫さんと同居  息子さんは単身赴任

彼女

免許返納してしまうと困るからと 免許更新だけはしているそう

 

その更新時の話

自動車学校で講習を受け 

試験センターで

75歳以上が受ける認知症試験の話になった

 

以前はペーパー用紙が配布された 回答だったんだけど

今は「タブレット」で回答していくのよだって

 

後期高齢者がタブレット????/////

 

我が家の主人  スマートフォン も持たないアナログ人間

(一種の拒否反応が有るらしい)(-"-;A ...アセアセ

今年 遂にその 後期高齢者  該当年齢に

 

タブレットの扱い  特訓しないといけないね

 

なんでも

今は問題集が  ネット公開されているそうなので

記憶力を問う問題パターンの学習も  事前に出来るそうだけど・・・

 

色々特訓しても 

文明の利器 タブレット操作が出来なければ アウト???//?

年を重ねるという事は

時代について行けないと 生き残りは難しいという事かな  (-"-;A ...アセアセ

 

 

 

 

 

 

 

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