前、キムチチゲ鍋を作って、美味しくいただきました。
その時使ったスープは、これ。
味の素の、鍋キューブという奴です。
入れるだけなので、お手軽と言えばお手軽ですね。
問題は、8キューブ入っているという所。
余るんです（笑
という事で、別の料理に使ってみましょう。
今回は、お手軽に「野菜炒め」。これを使うと「キムチ風味野菜炒め」、キムチなし。
でいってみよぉ！
まず、キューブを砕いて粉にしておきます。
箸の逆側でコンコンと叩くと、簡単に砕けます。箸じゃなくても大丈夫です、当然ですが。
準備する食材は
・豚肉
・ニラ
・もやし
・ニンジン
・できればキノコ類
・もどしたキクラゲ
あとは、好きな食材をどうぞ。
オリーブオイルを弱火でニンニクを温め、香りづけ。
豚肉から炒めて、野菜を投入。
その後に鍋キューブの粉を入れる。鍋キューブですが、野菜から出た水分だけで簡単に溶けます。
味を絡ませたら完成！
なんだか、それらしくなったでしょ。
辛味は、唐辛子や七味やラー油で調整すると良いみたい。
美味しくいただきました。
ご馳走様ぁ！
先日、BRIDEのシートを購入した際のメーカさんとの会話で価格関連。
「イベント価格って出るんですか？」
「もう少し、ちょっと、なります？」
これだけです。
これ以上に踏み込んだ値引き交渉はしません。
まあ、雑談を入れながら、相手をほぐしている間に「もう少し」が出る時もありますが。
ここで出た価格は、彼らが「今日取りたい利益。取らなければいけない利益」であり、それを削る行為は、彼らの会社の危機に直結するわけです。
株取引をやっている人ならわかると思います。
彼らの会社と私と、WIN-WINになるところ、それが購入金額であるべきだと思っています。
さて、何故こんな事を書いたかというと
「このごろコスパっていう人、少なくなったな～」
と、ちょっと思った次第です。
色々と理由があるんでしょうね。
コスパって何でしょう？
本来の意味は「コストパフォーマンス」ですね。
かかった金額に対する価値の大小を考えた言葉で、主に製造業で使うべき言葉です。
何かを作り上げるための資材費、人件費、営業費、利益を踏まえてコストと言い、ある価値を生み出すために安かったのか高かったのか？
を示すものですね。
これを出すには基準が必要で、それは他社製品の価格であったり、目標金額であったりします。
つまり、購入者のコスト＝販売価格では無いのです。
何も知らない一般人は、ちょっと前まで、気軽に「コスパ」というお気軽な言葉にして言っているな～と思っていました。
ある価値を生み出すために、コストがかかりますが、それをどう抑えるかを苦労して押さえているはずです。
それを、一般人がお気軽に口にするというのが、どうも違和感があります。
挙句の果てに、芸能人やら評論家やらすらも口にする、TV番組のキャスターやアナウンサーも口にする、経済番組でも口にするという、ひどい状況に見えました。
伝える方が適当だと「こうなっちゃうよね」と思っちゃいます。
一般の人が、もっとも「良いコスト」とは何でしょう？
それは、当然「無料」でしょう。
つまり、事前に「かかったお金」が無いのですから下限がないですからね。当然「０」が最も良いことになります。
こんなのは「コスト」ではありませんね。
では、皆さんは、何を「適正価格」もしくは「適正より良い価格」つまり、彼らが言う「コスパが良い」と判断するのでしょうか？
その製品本来の「適正価格」というか「適正価値」を知っているのでしょうか？
それは、自分の中にあるものであり、「安くても良いもの」もあれば「高くていまいち」なモノもあります。
個々人の感性によるところが大きいです。
多分、皆さん、この「何が良いものか」「欲しいものに何を求めるか」が無いのだと思います。
なので、価格のみにこだわり、芸能人やらWEBページの点数やら値段やらで判断しようとしているのかな？と思います。
芸能人が「これおいしー」と言えば、おいしく感じ、「これは良いものだ」と家電芸人が言えば、無条件で良いものと認識してしまうのでしょう。
忘れてはいけないのは「あなた個人が良いと感じるもの」が本来の、最もパフォーマンスが良いものでしょうに。
それが、多分、「無い」。
自分の感性、味覚、聴覚、嗅覚、視覚を磨く、良いものを知り、悪きものも知る。
そして、本当にパフォーマンスが高く、バリューが高いものなのかを知る。
それは、コストや価格で判断するものでは無いという事知る。
それを知ったうえで、適正価格を、自分なりに考える。
こういったことが大切なのではないでしょうか。
それにしても、近頃「コスパ」っていう人、少なくなったね。。。
物価が上がっていますね。
そりゃ、円安になれば、物価、とくに輸入品の価格は上がります。
で、野党さんが放った言葉が「消費減税を」だそうです。
違うでしょ。
その場限りの対策というのが好きというか、根本を考えないのは昔から変わっていないですね。
昔、与党の時に「デフレの何が悪いんですか？」とか「２番じゃダメなんですか？」とか言い放った人たちですね。
経済とか原因とか、あんまり考えない人達なのかな？
そもそも、物価が上がる時は、収入も増やさないと合わないのです。
であるなら、お給金を増やす方法を考えるべきなんです。
では、なぜ増えないのか？
原因は政治家の人にでも聞いてください。まあ、そんな努力をしてこなかったという事です。
米ドル金利が上がって日本円の金利が０付近。
そりゃ金利の高い米ドルに流れるよね。
でも日本金利が０なんだから、お金は回るはず・・・そうするとお給金は上がるはず。
現実は、そうなっていない。
何故か？それが問題ないなんじゃないのかね？
そもそも、ゼロ金利が正しいのか？
もうすでに、日本は超インフレ状況なのではないのか？そうなった時の対策は？
考えると、野党の言っている減税は、的外れな考えかなと思えます。
何やってんだか。
今日は天気も良好、良い天気。
洗濯物を干すには良好な日和という事で、朝からシーツを洗って、お布団の洗濯をやっております。
寝るときの、お日様の香りが楽しみです。
と、こう熱くなってきた時ですが、やっぱり食べたくなる「辛いもの」。
やりました、チゲ鍋。
まずは、白菜、ネギ、ちょっと固めの豆腐、キノコ、そしてニラ。
最後に、相性ばっちりの豚肉。今回は厚めのロース肉を使いました。
これを入れて、チゲスープ。今回はキムチは入れてません。いやぁ～おいしい。
スープと野菜のおいしさだけなので、特に特別な味付けも必要ないですね。
料理ができる、できないも関係ないですから簡単で、おいしい。
いっぱい野菜が食べられます。
この時期に鍋、合わないかもねと思われる方、やってみると「意外に」良いものですよ。
で、この頃知ったことですが。。。
ビールですが、見たことあります？
PB（プライベートブランド）ですよ。
左がイオンのプレミアム生ビール、右が平和堂の爽生（発泡酒）。
ビールにもPBがあるんですね。
味も申し分もないですし、一回り安い。
見てみると、色々な所にPBがたくさんありますね。
その中にビールもあったという事で、他のお店でも探してみます。
面白いですね。
今年もこの季節。
私も参加します。
と言っても、まだやっていないんですけどね。
7/3までなので、参加しましょ～。
今年の予選は、NSX GT500ですね。
ホンダさんとは、お付き合いないんだよなぁ～（笑
