職場の人に教えて貰った一品です。
夏野菜簡単の漬物
１、ピーマン（赤・緑・黄色など）・たまねぎ・ゴーヤ・きゅうり・セロリなど好き な野菜を、食べやすい大きさに切る。
２、ラッキョ酢につけておく。
コレだけなんですけど(^-^；) ←オイオイ
ラッキョ酢がないときは、酢としょうゆ・さとう・だしの元を適量混ぜてつくります。
ニンニクを一欠けら入れても美味しいですよ。
休みの日、たくさん作っておいて、次の日とか食べます。
お酒のツマミにもなります。
豚肉に小麦粉をふって焼いたものに、かけて食べたり。
きっぱり、手抜き料理ですが・・・ ←開き直り
画像があるといいのですが、まだ、ノートパソコンが修理中なんです（泣）
７月４日（月）
６時、起床。７時半、仕事へ行く。
１８時半、夕食。ごはんは冷凍すき焼き煮もの。コンニャクが硬い（汗） 義母、子守りのため到着。天ぷらを持ってきてくれる。
１９時半、子ども会の親だけの集まり。先生もみえ、盛り上がる。
２２時、後片付けなどして、自宅に帰る。子供が宿題をしていて、手伝う。義母、眠そう。「すみません、寝てください(^-^；)」
２３時半、子どもの宿題終わり、うとうとするが、出勤時間。「いつの間に！」と思いつつ仕事へ。
７月５日（火）
９時半、仕事が終わり、帰宅しようとする。眠い。やっと寝れる・・・。携帯の着信が３件あり、夫に電話。上の子が熱を出して休んでる・・・とのこと。
「昨日宿題で遅くまで起きてたからか・・・（；_；）」
１０時、帰宅。子ども一人で寝てる。「おばあちゃんは？」「６時４５分に、帰った」私が帰ってくると思い、一人で家にいたとのこと（涙・涙）
１０時半、小児科に行く。薬をもらう。いつみても、やさしい先生だなあ。
１１時半、「少し寝ないと死ぬかも・・・」子どもに薬を飲ませて、一緒に寝る。かわいいなあ、子ども。よく熱だすけど、変な病気じゃないよね？心配。むにゃむにゃ。
１２時半、たまたま、仕事の研修会・・・。で、起床。眠い。化粧はもういいや。ははは～子どもどうしよ・・・。夫に電話すると、「３時に帰るから」家で寝かしとくように、とのこと。ごめんね、ごめんね・・・と心の中で謝りつつ、職場へ。
１３時半、仕事の研修会。終わったとき、私とペアの勝気さん、上司に文句。「日程を早く言ってくれませんか!!!」怖い・・・。上司「それはそっちで決めることだ」と怒ってる。ていうか、上司、勝気さんと目を合わせず、私に怒ってるし。
何で私が代わりに怒られなきゃならないんだ・・・（怒）
最近、多いし、このパターン。絶対宝くじ当てて辞めてやる!～わーん。
１５時半、帰宅しようとすると、また、着信。夫より、「美女妻さん（子ども会・書記さん）が、探してたよ。公民館のエアコンがついてるみたい。鍵は？」鍵は確かに私持ってる。だって、返す暇なかったから・・・。
公民館まで、車運転大丈夫かなあ。私。
１６時、公民館に行き、エアコン？を消す。電気代、大丈夫かな・・・。眠い、眠い、眠い・・・
１７時、子どもは二人でアイス食べてる。夫に、冷凍魚をフライにしてもらう。私は眠いので、テンポが遅くなってる。「仕事辞めていい？」と夫にいうと、下の子が心配そうに、「借金大丈夫？次のお仕事みつけて辞めてね」という。夫に洗脳されてる・・・。
１８時、入浴、夕食をすまし、やっと寝れる？でも、昼のこと思い出してムカツイテ寝付けない・・・といいつつ、入眠。
睡眠時間がない、なかなかハードな、３６時間の話でした・・・・
夢は、鈴木君（テレビキャラ）の夢でした（笑）ご褒美かな？ ←違！
