農園では苦瓜(ゴーヤ)が盛りです。沖縄ではゴーヤと呼ばれ、昔から日常的に食されているとか、わが家でもビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなど栄養素がバランスよく含まれているので炒め物などにして少しづついただいています。それでも暑さが続きます。みなさんのご家庭でも召し上がってみてください。わたしは朝早くに農作業すませ後はそれこそゴーヤチャンプルとビールで暑気払いをしています。<岩殿山荘主人>
農園では苦瓜(ゴーヤ)が盛りです。沖縄ではゴーヤと呼ばれ、昔から日常的に食されているとか、わが家でもビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなど栄養素がバランスよく含まれているので炒め物などにして少しづついただいています。それでも暑さが続きます。みなさんのご家庭でも召し上がってみてください。わたしは朝早くに農作業すませ後はそれこそゴーヤチャンプルとビールで暑気払いをしています。<岩殿山荘主人>