かいみの田んぼ

南信州の田んぼの様子です。

ちょっと立ち寄って見て下さいな。

そして コメントを残してくれるとうれしいな。

ものずきに ザリガニを

2008年09月27日 | Weblog
ごくシンプルに茹で上げて食べてみました。(臭みを消すために酒をふりかけ、塩を多めに入れて真っ赤に茹で上げ、わさび醤油で食べた。) なにもこんなものを食べなくてもと思うのだが、はじめての食材の味を試しかったので。その味は美味ではないが、まずくもない。そこそこいける味である。家族は敬遠して、私の腹が半日たって何とも無かったら食べてもと。ごもっとも。
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夕焼けのあとは

2008年09月26日 | Weblog
夕方外へ出てみれば、真っ赤な夕焼け。気持ちが悪いような、でも ものすごくきれい。明日は気温が下がって寒くなりそうだ。体調管理に注意かな。
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高級フランス料理になるか?

2008年09月24日 | Weblog
前川へ入り網でアメリカザリガニをすくってくる。取れるわ取れるは、10分程で100匹ほど網に入る。3日ほどきれいな水にさらして、調理しようと思う。どんな調理方法がいいにか、ネットで調べてみるかな。
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南条芋煮会

2008年09月23日 | Weblog
秋晴れのいい天気のなか、18回目の芋煮会が盛大に行われた。新しい畑での里芋はりっぱに育つ。みんなで掘り取り 色々な煮方で調理をして、その味を堪能し腹いっぱいいただく。しかし じきに満腹となり意外と食べれない。そのまえにビールで腹が張っていて。
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暑さ寒さも

2008年09月21日 | Weblog
彼岸の時期になると、そのときを待っていたように彼岸花が咲き始める。今年はいつもより2~3日早いようだ。心配した台風13号も影響がなくよかった。雨で肥えている所の稲が少しこけたが。
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下条ソバ

2008年09月15日 | Weblog
下条のソバの花は、満開。残念ながら曇りにて、このような写真では面白くない。空の青さが欲しかった。それか曇り空は入れないほうがいいのか? ときおりモズの高鳴きの声が響く。
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ソバの花

2008年09月10日 | Weblog
ソバの花が咲いたと報道されていたので、見たくなって川路へ行ってみる。広大な所に、ほぼ満開に近い白い花が咲きほこっている。写真はたくさん撮ってはみたが、いいものが無い.次は下條のソバの花を見たいなあ とも。
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