サロン・デュ・ショコラ、続きです
年に一度の大ショコライベント、どれもほんっとにおいしそうなのですが、気になるのは、日本初上陸のショコラ。
Karamel Paris キャラメル・パリのアソートバー（7本入り、￥4536）。
細長い、スティックタイプのボンボンショコラに、キャラメルやガナッシュが入ってるそうですよ。1つ1つおしゃれで、７×2の14個分と考えると意外とお手頃？
タブレットもおいしそうだったので
タブレット プラリネ ペカン（￥2916）。「K」のロゴがすてき♪ ペカンナッツのプラリネ、どんな味かな。楽しみ
タブレット、これも狙ってました
INTUITIONS by Jerome De Oliverira アンチュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラのタブレ レ フーレ プラリネ レ（￥3240）。雫形のボンボンショコラが人気のお店なのですが（でも名前は覚えられない・・・
）、タブレットにも雫
モチーフ。1つ1つ、分解もできちゃいます♪
おもしろーい♪
ノワゼットキャラメリゼも一緒にget。こういうの、好きなので
あとは・・・Laurent&Kyoko DUCHENE ローラン＆京子 デュシェーヌ のフロランタンショコラ（￥2430）。
キャラメリゼしたスライスアーモンドをチョコレートでコーティング。
ほろにがキャラメリゼ味と、スイートなチョコレートがいいハーモニー。 上等なチョコレートな味がします
そうそう、スタッフにおすすめされて、ついこちらも。
エクレールショコラ（￥756）。
チョコレートがツヤツヤで。美しい
中には、ショコラカスタードクリームがたっぷり。 日本で初めての登場だそうです。 あまりにもエクレーヌを買う人が多かったので、ワタシもつい・・・ おいしかったですよ。
それと！
イタリアのショコラも買いました。
Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia ユミコ・サイムラ ピッコラ・パスティチュリア、こちらも今回初登場。
イタリアをはじめ、C.C.Cなど権威ある国際コンクールで数々受賞されている実力派。ご本人はとても小柄でチャーミングでしたけど・・・職人としての堂々とした風格もあって。
リボンは、イタリアの国旗カラー
ショコラもイタリアカラーなんです♪
バルサミコや木いちごで風味をつけているそうですよ。 メイドインイタリー（4個入り ￥2322）。ピッコロ・ジャンドゥイア（￥1050＋税？）
パチ・ディ・ダーマもおいしそう！というか、おいしいです さくさくのサブレ、ヘーゼルナッツはイタリア・ピエモンテのもの。まさに地元ものですね。ブラウンシュガーの甘さもいいな。 （￥1750）。
ジャンドウイヤ味のタブレット（￥1200＋税？）も楽しみ。
明治のザ・チョコレートのサロン・デュ・ショコラ限定VER.。 メキシコ ホワイトカカオ（￥1620）。
希少なホワイトカカオをつかったチョコレート。 ホワイトカカオって、割ってみないと、ホワイトかどうか、わからないんですって。たしか1％ほどしか手に入らないとか。 ・・・これ、1枚で￥500ってことですよね
大事に大事にいただかなくちゃ。
このシリーズ、おいしいですよね。スーパーでも時々買ってます（1箱200円ぐらいのだけど）。特にフランボワーズ、好き、好き
ちょっと長くなったので・・・フェルベールさんのはこの次に。
今年はオレンジづくしでしたね
