南部せんべいをアレンジしたチョコレートシリーズ
巌手屋のチョコ南部から、「R&B brownie ベリーとくるみのデュエット」(2本×3袋、¥972)。
しっとりとしたチョコレートケーキに、ストロベリーチョコレート、ごま南部せんべい、ドライクランベリーとくるみがはいってて。
ちょっぴりあまずっぱいチョコ菓子 完全な焼き菓子で、知らないで食べたら、せんべいスイーツとは気がつかないですね、きっと。
昨秋にお味見したのですが、こないだは売り場になかったし・・・もしかしたら、ブラウニー、終了したのかも。
が、新たにいちご味のチョコレートバーやタブレットもでているらしい! 気になる!!
地元・二戸出身のパティシエ、「マ・プリエール」@三鷹の猿舘シェフの監修。サロン・デュ・ショコラやショコラのコンクールでも活躍の実力派です。このシリーズ、チョコレベル、高い