レモンシロップ

レモンシロップが出来上がった。

もう少し早めに切り上げた方が良かったかな。

シロップはお湯を注いでホットレモンで。

レモンは皮が半透明になるまで煮込み、

ジャムになる手前くらい？

そのままだと酸っぱいので蜂蜜をかけて。

フランスパンに乗せて食べると美味し～い