菓子の老舗湖池屋が金沢の甘えびを使ったポテトチップス「JAPANプライドポテト金沢の甘えび」を発売したと息子が買ってきてくれた。（写真）
木の文化都市・金沢を表現するパッケージデザインはアートの街のアートの大学「金沢美術工芸大学」が担当し2種類ある。
一度食べ出すと止まらない味に仕上がっている。
食べた人はリピーターになるのは間違いない。
小池屋は「金沢の甘えび」の売上の一部を木の文化都市に関する事業と金沢美大教育研究基金へ寄付すると発表している。
買って食べて応援したい気持ちになる。
今日の石川県のコロナ感染者は6月26日以来約3カ月ぶりにゼロになった。
珍しい事なのでビックリしたがこの調子で収束に向かってほしい。
