葉っぱの合図(横倒し)が出て一週間、いよいよ新玉の収穫期を迎える。菜園を上から覗くとビッグな玉があちこち顔を出し豊作の予感、最低１００個と皮算用しながら作業に取り掛る。自慢する訳ではないがお隣りにも僅かばかりのお裾分けだ。
久しぶりの労働の汗と農耕の喜び、少し腰は痛むが心地よい風が身体を通り抜け行く。価格高騰の昨今、嘆いている妻へ地産地消は嬉しい贈り物だろう。
掘り立て新玉は日が当たる畑の上で１日ほど天日干し乾燥。 ひと休み後はネットに入れて竿に吊す(この時ばかりは妻の手を借りる)、新聞紙に包み冷蔵庫や段ボールで保存もいいそうだ。庭先の有効活用と収穫の達成感は言葉では言い表せない。
新玉の瑞々しい食感は最高！とりわけスライスしたフレッシュサラダは格別だ。
