ぬか漬け 2015年06月14日 | 京都ひとり暮らし ぬか床を作り始めて一週間。 去年より開始が遅かったから気温も高くて ぬかはもういい感じになっているような気がする。 きゅうり安くなっていたから漬けてみました。 一晩だけの少し浅い漬物ですがこれくらいが好き いい香りします。 ショウガをすってのせる。 おお! もういけます。 白いご飯が呼んでいる。 ミョウがも漬けています、 今晩一杯やるかな