全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中国料理梁山泊(江戸川区)

2014-08-01 18:35:38 | らーめん(東京23区内)

2014年8月5日(火)
昼飯は一之江の「二郎」へ行こうとしたが行列しているので断念。
近くの「梁山泊」で頂きました。
西安の刀削麺の店だ。
ミニ刀削麺にチャーハン、サラダ、杏仁豆腐のセットをオーダです。
刀削麺は担々、麻辣、酸辣から選べるので酸辣を選択しますた。
スープは黒酢が効いており、麺は刀削麺独特の食感だがちと柔らかい。
満腹満足。
ランチQ豚バラ青菜炒飯+ミニ刀削麺酸辣980円
場所:江戸川区一之江7-34-16
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中華そばやまと(各務原市)

2014-08-01 17:42:46 | らーめん(東海)
2014年8月1日(金)
各務原での昼飯は3度目の「やまと」で
冷しに初挑戦です。

あっさりアゴ出汁ベースで思ったよりも冷えておらず出汁をしっかりと感じる事ができまふ。

麺の〆かたもベスト。
玉子半分はデフォのトッピング。
冷しも美味しゅうございました。
冷し塩そば大盛800円、1/2煮玉子50円
場所:各務原市前渡東町4-285
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