麺屋はやぶさ(立川市)

2014年8月23日(土)
朝から無性に家系が食べたくなり久々に立川屋台パラダイスの「はやぶさ」でいただきました。

癖の少ない豚骨スープは呼び戻しで作られています。

麺は中太麺。
チャーシューはバラとロース二種類選べるので二枚づつハーフ。
どちらも手が込んており柔らかジューシー。
もちろんご飯も忘れずに海苔巻きしてマイウーです。
立川らぁ麺団コラボメニューの鯵の冷や汁ざる中華も食べてみたいです。
全部のせ1100円、小ライス50円
場所:立川市曙町2-16-1立川屋台村パラダイス （ヤタパラ）A－4・5区画