華丸

今日紹介するのは、一ノ宮に有る華丸です。


駐車場も以前来た時よりは増えているように感じました。
行列必至の繁盛店です。


券売機で食券を購入するシステム。この日は、お昼時間から外れていたので待たずに入店出来ました。
煮卵そばと稲荷すし2ヶを注文しました。


卓上には、白と黒胡椒が置いてあります。


待つ事7分程できました。


麺は中太縮麺です。
スープは見た目よりもアッサリとした魚介ベースのスープです。
魚介ベースですが、魚介もそんなに強く無くあっさりとしています。
魚粉のザラザラ感もありません。
具はメンマが太めの噛みごたえのある大好きなタイプの太メンマです。

味玉は絶妙の黄身のトロさ加減。芸術です。
チャーシューは厚くてゴロッとした形で味も美味しいです。
繁盛店だけあってクオリティは高いです。

お奨めのお店です！

愛知県一宮市萩原町串作1407-2