すすきの亭

今日紹介するのは、御器所にあるすすきの亭です。
久しぶりの利用。混雑を避けて昼前に訪問しましたが既に行列が出来ていました。


お店は御器所駅から歩くと５分位の場所に有ります。


車利用者も駐車場完備で安心。１０台分のキャパが有ります。



卓上には、一味唐辛子、ラー油、コショウ、醤油、おろしにんにくが置いて有ります。


注文したのは、ちゃーしゅーめん（醤油）900円に味玉子トッピング100円。
テッシュペーパー使用後は、洗面所のゴミ箱に捨てろって、洗面所は、かなり遠いんですけど。
良く見回したら足元にゴミ箱が有ったのでラッキー。ホールを仕切る店員さんは強引さが目立ちます。
席を詰めさせるのは当たり前、お客さんを強引に的確に席につけていきます。それでも行列は伸びるばかり。
自分の座ったカウンター席も、「ここにイス入れるね～」と無理矢理椅子を押し入れて1人分の席を増設しました。（笑）


待つ事９分程できました。
黒目のスープ。具材は、たっぷりチャーシュー、太いメンマ、味玉、もやし、ネギです。


麺は、中太ストレート麺です。早速食べてみます。
スープは、豚骨ベースで甘味が全面に押し出されたスープです。麺はモチモチとした食感が良い感じ。
薄く切られたチャーシューは味控えめですが、逆にそれが肉の風味が出しゃばるのを許しています。
食べやすいチャーシューです。メンマは味控えめで歯応えが良い感じこの太さ好きです。
モヤシは湯通ししただけで、シャキシャキ感が残っています。

中身を食べ終わりスープを楽しんでいたら、店員さんが丼を引き揚げようとします。「ちょっと待ってください！」
何とか制止して残りのスープを楽しみましたが、とても嫌な気分になりました。

繁盛していて回転を速めたいのは分かりますが、自分は早食いなので長居している事は有りません。
些細な事ですが、ティッシュの貼り紙もそうですが、何だかお客さんへの配慮が足りない感じが否めませんでした。


ちなみに、このお店の看板メニュー。コーンラーメンのコーンは圧巻です。
缶詰１缶分のコーンが入っています。

愛知県名古屋市昭和区緑町３丁目８