SAKURA

今日紹介するのは、堀川沿いにあるあんかけスパ屋さんのSAKURAです。
事務所が名駅に有った頃は良く利用しましたが久しぶりの利用です。


駐車場は有りません。あんかけスパゲティ―専門店　潔いです。


店前メニュー。スモールサイズで250ｇは量が多めです。




店内メニュー。注文したのは、ミラネ―ズスモール730円にオムレツ100円をトッピングしました。


卓上には、タバスコ三種（ノーマル・辛口・緑）とブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックパウダー
粉チーズが置いて有ります。コンソメスープは注文と同時に出てきます。


待つ事6分程できました。茶褐色のあんソーズ。に黄色のオムレツのコントラストが食欲をそそります。


オムレツの下には、ミラネ―ズの具材がタップリ。
ウィンナーは、赤ウィンナーでは有りません。他にベーコンとマッシュルームが入っています。

トマトソースをベースとした野菜がたっぷり入った胡椒の効いたピリ辛あんソース。
スパゲッティーは極太2.2㎜あり、ラードで炒めるといった調理方法で仕上げられていきます。
このお店のあんかけスパも好きです。

愛知県名古屋市中区錦１−１４−８