瑞穂豊月

今日紹介するのは、瑞穂区にある蕎麦屋さんの瑞穂豊月です。
千種豊月の姉妹店。初めての利用です。
駐車場は、お店の前の道を挟んだ反対側に数台分有りました。



メニューです。名物天せいろ2段　1,580円を注文しました。
千種豊月と比べると値段は安めに設定されているようです。


卓上には、一味・七味唐辛子、山椒が置いて有りました。水とおしぼり。


待つ事8分程できました。せいろは3段重ねで一番上がかき揚げです。


いつ見ても圧倒されるかき揚げ、野菜の他にタップリのプリプリ海老、イカが入っています。
カリッカリに揚げられていて箸で割ると衣が弾けます。千種豊月と同じ、こんなかき揚げはここでしか食べた事有りません。
エビの食感が特に素晴らしくて病み付きになります。


蕎麦は色白、海苔は無く、更科系でサラッとしています、香りは若干弱いですが瑞々しくてなかなか美味しいもの。
つゆは節が良く利いたやや甘めの味。無添加故か混じりけの無いスッキリした味わいです。薬味は大根おろしとさらし葱。
山葵はネリタイプでした。


食べているとお茶のサービス。脂ぎった口をリセットしてくれます。


食べ終わる頃、蕎麦湯がきました。
無色で汁に割って楽しめました。
美味しかったです。

愛知県名古屋市瑞穂区玉水町2丁目35