若鯱家 中津川店

今日紹介するのは、岐阜は中津川にあるルビっとタウンの中にある若鯱家です。
先日大口町のアピタで閉店していて食べ損ねたので別店舗でリベンジです。
このルビットタウンは以前アピタだった場所ですが、バローグループが買収したのかなぁ。
居抜きで店舗が変わっていました。


この店舗も他店舗と同じく食品サンプルが充実しています。




メニューです。注文したのはカレーうどんと選べるミニ丼セットをネギトロ丼で
ロースカツをトッピングしました。1,480円也。紙エプロンを使うか聞かれたので貰いました。


卓上には、一味唐辛子のみが置いて有りましたが量が少なめで不安になります。
と周りの席を見渡しましたがどの卓も少な目に入れて有ります。
このお店の方針なのでしょうか？！


待つ事10分程できました。ロースカツはドーンと丼を覆い隠すようにのっています。
ネギトロ丼は、半膳ぐらいのご飯（酢飯じゃない）にデッシャーで一盛。ネギと海苔、わさびが添えられています。
わさびを醤油に溶かして回し掛けました。カレーうどんとは合わないので最初にネギトロ丼を完食しました。


若鯱家のカレーうどんなので味は他店と同じですが何となく粘度が低めで薄めの味に感じました。
ロースカツは、厚めのもので熱々サクサク臭みもなく美味しいものです。
カレースープに浸してカレー味のトンカツにしました。
うどんはいつもの太目でもっちりタイプの物。飛び跳ね注意で紙エプロンをしていて助かりました。
カレースープは辛さは控えめ、粉っぽいカレー味で辛味を増すために大量一味唐辛子を投入し殆ど使い切りました。（笑）

リベンジ成功です。美味しく頂きました。

岐阜県中津川市淀川町３−８ ルビットタウン1階