三が日も2日めになると、ごちそう続きで野菜不足になります。
今日は野菜たっぷりのメニューにしました。
1月2日のお弁当献立
1 たらこスパゲッティ
2 和風ロストビーフ
3 ベトナム風いかと野菜のサラダ
一品づつできあがりました!
1 たらこスパゲッティ
ちょっと豪華にいくらをのせた、たらこスパゲッティ。隠し味に昆布茶を使うのがみそです。
2 和風ロストビーフ
薬味はおろし大根・おろししょうが・あさつきの小口切り・らんきょのみじん切り・柚子のみじん切り。
ソースはレモン醤油・ケッチャプソース・マヨネーズソースでいただきます。牛肉に大根とラデッシュの千切り・わかめを添えます。
3 ベトナム風いかと野菜のサラダ
いかと野菜(たまねぎ・レタス・きゅうり・にんじん)を盛り合わせ、香草を散らします。ドレッシングであえながら食べます。
さあお弁当に詰め合わせ
P.M.6:00お届けしました。
「おせちのお料理もあいたのではと思い、
スパゲッティや野菜サラダをつくりました。」
「新年早々引き続いて・・・まあまあ
ありがとうございます。」
おせちをお願いしたのでお気づかいなくとおっしゃいましたが
とっても喜んでくださいました。
今日は野菜たっぷりのメニューにしました。
1月2日のお弁当献立
1 たらこスパゲッティ
2 和風ロストビーフ
3 ベトナム風いかと野菜のサラダ
一品づつできあがりました!
1 たらこスパゲッティ
ちょっと豪華にいくらをのせた、たらこスパゲッティ。隠し味に昆布茶を使うのがみそです。
2 和風ロストビーフ
薬味はおろし大根・おろししょうが・あさつきの小口切り・らんきょのみじん切り・柚子のみじん切り。
ソースはレモン醤油・ケッチャプソース・マヨネーズソースでいただきます。牛肉に大根とラデッシュの千切り・わかめを添えます。
3 ベトナム風いかと野菜のサラダ
いかと野菜(たまねぎ・レタス・きゅうり・にんじん)を盛り合わせ、香草を散らします。ドレッシングであえながら食べます。
さあお弁当に詰め合わせ
P.M.6:00お届けしました。
「おせちのお料理もあいたのではと思い、
スパゲッティや野菜サラダをつくりました。」
「新年早々引き続いて・・・まあまあ
ありがとうございます。」
おせちをお願いしたのでお気づかいなくとおっしゃいましたが
とっても喜んでくださいました。