千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

10月13日 お弁当献立・お助けマン登場

2014-10-13 20:49:05 | グルメ
洗濯機の前の蛍光灯が切れました。

一度私は取り換えをしたことがあります。
ここは天井が高く、3段の脚立ではぎりぎりです。
一番上に立ち、それもつま先立ちして
取り替えました。
恐怖でした。

次に切れた時は電気屋さんに頼みました。
今回も頼まねばと、思っていたら
電気屋さんが来月の展示会の案内状を



持って来られました。

夕方のお弁当づくりの佳境に入った所でしたが
そんなこと言っておられません。

「ちょとちょっと、ちょうどいい所。」
痩せた若い男性です。
「上がって、蛍光灯が切れたの。
つけ替えお願いしたいの。」

「脚立あります?」
「ここにあります。」

なんてことなく、すぐに治りました。



ホォ!
よかった!
   

10月13日 お弁当お品書

1 焼きのり巻き
2 スパゲティボンゴレ
3 鶏だんごの照り煮
4 貝柱と大根のサラダ
5 里芋のベーコン巻
6 カッテージスクランブル
7 オニオンスープ
8 みかんのムース


一品づつできあがりました

1 焼きのり巻き

おむすびに加える具をごはんに混ぜ込みのり巻きにしました。
   


2 スパゲティボンゴレ

あさりを使ったスパゲッティ。刻んだパセリを仕上げにたっぷりふります。 
     
 


3 鶏だんごの照り煮

鶏ミンチをいただきました。昨日の卵月観で脂が多いのに気付き、急遽鶏きんかん揚げから照り煮に変更しました。
   
  


4 貝柱と大根のサラダ

簡単でやさいいっぱいのサラダです。
  


5 里芋のベーコン巻

 若者にうけそうな今風居酒屋の味です。しめじと貝割れのいためたものを盛り合わせます
   


6 カッテージスクランブル

半熟状のスクランブルエッグにハムとカッテージチーズを混ぜたものです。
   


7 オニオンスープ

たまねぎがきつね色になるまでバターでいためるのがひと手間かかりました。スープにパンを浮かせ、パプリカをふります。
   


8 みかんのムース


果汁100パーセントのみかんジュースで手軽に作れるムースです。生クリームとオレンジリキュールでリッチな味わいです。
   




お弁当に詰め合わせ

 
 


p.m.5:50 お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。今日も
続いておごちそうになります。」

「今日はスパゲッティーです。
このフランスパンはスープの中に入れてください。」

スープを出す時デザートを出しました。
そのデザートをご覧になって

「デザートがかわいいですね。ほっほっ。
台風があっちの方に行って良かったですね。」

「はい、影響がなくて良かったです。」
コメント
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