6月25日（日）お弁当献立・タワーズマンション様の近況

フイットネスでルームランナーを歩いていると
”　いなり湯　”が横で伴走ならぬおしゃべりを
してくれます。

「先週の金曜ものすごく多かったんです。
ストレッチをしていたらインターフォンが
鳴ってました。

先生はストレッチしていたから出なかったんですよ。

ストレッチが終わってこちらから先生が
事務室に電話したらタワーズマンション様の家からで。」


「あちら携帯持ってないのでこちらから電話できず、
またインターフォンを通じ電話がかかってきました。

東京の娘さんからだったそうです。」

「その電話騒動でルームランナーを使っていたため
他の方は歩けなかったのですよ。」

「私なんか５００ｍしか歩きませんでした。」

「多いとみんな遠慮して２ｋｍは歩かないのですよ。」

「それで、ほかの方から嫌われるのよね。」と、

私が言ってやりました。

”　いなり湯　”　はこれで納得いったようです。

フイットネスから帰ると
階段１段目でお留守番をしていた千代がお迎えです。



千代の顔を見ると嫌なことも飛んでいきますね。

６月25日　あじのムニエルべんとう　お品書

１　干物の炊き込みごはん
２　牛肉のしぐれ煮
３　あじのカレームニエル
４　ハム入り炒り卵
５　スパゲッティのたらこあえ
６　いんげんのとろろ昆布巻き
７　きゅうりとみょうがの白あえ
８　かまぼことチンゲン菜のスープ
９　洋ナシのアイスクリームシャーベット

一品づつ出来上がりました

１　干物の炊き込みごはん

干物を焼いて骨を外し身をほぐします。


蒸らし終えたご飯に加え混ぜます。ゴマやしその実の塩漬け、青じその葉を散らします。

２　牛肉のしぐれ煮

ステーキ用牛肉を細くそぎ切りし、ごぼうはささがき、生姜はせん切りします。鍋でさっと煮ます。

３　あじのカレームニエル

あじは腹骨をそぎとり、カレー粉入り小麦粉をつけバターサラダ油で両面を焼きます。

４　ハム入り炒り卵

彩りもよく、キャベツ・卵の甘さでいくらでも食べたくなる炒り卵です。

５　スパゲッティのたらこあえ

ゆでたてのスパゲッティーにバターとたらこを加え、混ぜます。

６　いんげんのとろろ昆布巻き

いんげんはゆでて塩をふり、3本づつとろろ昆布で巻きます。

７　きゅうりとみょうがの白あえ

豆腐を茹で水けを取ります。ごまをすり鉢ですり、ほぐした豆腐や酢を入れなめらかにのばします。


きゅうり、みょうがの薄切りと合えます。

８　かまぼことチンゲン菜のスープ

チンゲン菜は4つ割しゆでておきます。かまぼこと器に入れ、熱したスープをかけます。

９　洋ナシのアイスクリームシャーベット

缶詰のなし・アイスクリーム・ヨーグルトをミクサーに3分間かけ、冷凍庫で冷やします。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:30　お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、もちろんです。
召し上がってください。」


「先立ては大きなはあ。」

「太巻き寿司ですね。」

今日の献立のお品書きを見ながら
「いろんな料理ができるのですね。」

「山形のさくらんぼありがとうございました。」

「いいえ、スーパーにもありますが
大きさが少し大きいようです。」

「はい、大きく甘かったですね。
ありがとうございました。」