千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

10月8日(日)お弁当献立・校区の運動会

2017-10-08 19:04:48 | ペット
町内の体育委員です。
今日は校区の体育祭。

最高気温が 28 度の予報がでています。

前任者から譲り受けた赤のジャンバーとキャプを



着用し、7 時小学校の運動場へ。

それぞれの持ち場でもう皆働いてます。





体育館で昨日確認した賞品の半分を
運動場へ搬出しました。



8 時各係がテント本部前に集合し、



9 時開会式



来賓紹介では選挙前なので議員の秘書の多い事



ふくらました風船割の間はシーンとしてます。



「静かねえ~。音楽無いの?」

放送に文句を言いに行って

「風船の音が聞こえないので音楽やめてるって、

さっきまで流していたそう。」

音楽流れている時は気がつかず、

ない時は気付きます。


お昼のお弁当はこれです。



「いくら?」

「600 円よ。」

「どこの弁当屋?」

「八幡東区。」

すごく豪華でした。


賞品係のテントは一番端で
よく陽があたりジャンバーを着ていたので
汗が流れました。



10月8日 おべんとうお品書

1 焼き肉のせグリーンライス
2 鮭のエスカベージュ
3 ジャーマンポテト
4 カッテージスクランブル
5 チーズとフルーツのサラダ
6 ミックスビーンズのトマトスープ


一品づつできあがりました



1 焼き肉のせグリーンライス

グリーンライスはほうれん草1把をみじん切りし茹で、バターで炒めたライスと一緒に炒めます。



焼き肉は両面を焼き、にんにく・パセリ・ブランデー・ウスターソースをかけ合わせます。




2 鮭のエスカベージュ

鮭は小麦粉をつけ油で揚げます。八方だれを使った酢醤油に揚げたてをつけます。紫玉ねぎ・にんじん・セロリ・赤ピーマン・ネギのせん切りを一緒につけます。



3 ジャーマンポテト

じゃがいもは薄切りしレンジシます。フライパンで焼き、ウインナーを入れ、粒こしょうで味付けします。


4 カッテージスクランブル

卵を割りほぐし、牛乳・塩・胡椒を混ぜフライパンで半熟に焼きます。カッテージ・焼いたハムを入れ混ぜます。


5 チーズとフルーツのサラダ

カマンベールチーズ入りフルーツ(パイナップル・バナナ・オレンジ・マスカット・Gキーウイ・プルーン)にヨーグルトソースをかけます。


6 ミックスビーンズのトマトスープ


ミックスビーンズとトマトのざく切りを顆粒スープを入れたスープで一煮立ちします。


お弁当に詰め合わせ






p.m.4:00 お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。今日もいただけるのですか?

「はい、グリーンライスの上に焼き肉をのせてください。」

「はあ、はあ、」

「今日はお天気でよかったですね。」

「はい、暑いくらいでした。」

校区の体育祭があった事ご存知だったのでしょうか?

先週の器をいただき帰りました。



お昼帰ってくると玄関先に野菜と果物がありました。

お弁当作りを終え、冷蔵庫に入れました。

枝豆は明日がゴミ出しなので

枝から実を切り落とし作業。



ビールでも飲みましょうかねえ!




コメント
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