3月24日（日）お弁当献立・千代シャンプー

今日の陽ざしは暖かです。
ちゃんとわかっている千代は
階段の明るい場所で寝ています。





お昼シャンプーを予約しています。

その前に町内のお寿司屋さんの出前です。



ちらしを手土産にシャンプーです。

4時過ぎ帰って来た千代に

「優しくシャンプーしてもらった？」
「噛むとかウーウーうなるとか言われるので
気使ってるのよ。」

しゃべらない千代はおとなしい　と、ばかり
思っていたのですが・・・・

3月24日　お弁当お品書き

１　漬物ずし
２　煮込みステーキ
３　ちりめんじゃこのかき揚げ
４　いもたこ煮
５　ひじきの煮つけ
６　キャベツとオレンジのサラダ
７　カニすり流し汁
８　岩石卵

一品づつ出来上がりました

１　漬物ずし

あり合わせの漬物（たくあん・しば漬け・守口漬け）を刻んで混ぜた素朴なお寿司です。いりごまと三つ葉も入れました。

２　煮込みステーキ

ステーキに小麦粉をつけて焼きます。野菜を炒め肉と一緒にしてスープ状に煮込みます。

３　ちりめんじゃこのかき揚げ

野菜（玉ねぎ・人参・生しいたけ・三つ葉）たっぷりのかき揚げです。衣は少なくしてカラッと揚げます。

４　いもたこ煮

里芋は塩をしてぬめりを取り熱湯で茹でます。だしでたこと一緒に煮ます。柚子のせん切りをのせます。

５　ひじきの煮つけ

ひじきは水で戻し、ごま油で炒め、油あげとだしで煮ます。

６　キャベツとオレンジのサラダ

【あさイチ】みんなごはんだよ　で　華丸さんでもできる料理です。

７　カニすり流し汁

タラバガニのカニ缶を使いました。ちょっと贅沢だったかな？

８　岩石卵

ゆで卵の黄身に砂糖を練りこむときれいな黄に、白身は刻んで混ぜます。


棒状に丸めて蒸します。巻きすで形を整えます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、この前はうまい物展ありがとうございました。
京都の焼き栗おいしかったです。」

「いえ、賞味期限の近いものですみませんでした。」

「いいえ、今日は漬物ずしです。」

献立をご覧になって

「いろんなものができるのですね。」

「いえ、同じようなものですみません。
どうぞお召し上がりください。」